NA MASLACU PEČENI BAKALAR

Na maslacu pečeni Bakalar, Njoki i Relisch od paradajza

Sastojci
 

Fileti bakalara pečeni na puteru

• 4 fileta bakalara
• So, biber
• 2 supene kašike maslinovog ulja
• 4 supene kašike putera
• 1 čen belog luka, sitno iseckan
• 1 supena kašika svežeg peršuna, sitno iseckanog

Gnjoči

• 500 g krompira (radije suvog tipa)
• 100-150 g brašna
• 1 jaje
• So

VirágChili Paradajz Relish

• Gotov "VirágChili Paradajz Relish"

Priprema

Fileti bakalara pečeni na puteru

1. Posolite i pobiberite filete bakalara.
2. Na srednje jakoj vatri, u tiganju, zagrijte maslinovo ulje.
3. Stavite filete i pecite ih sa obe strane 3-4 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđi.
4. Dodajte puter, beli luk i peršun, i kašikom prelivajte bakalar još nekoliko minuta.
5. Sklonite sa vatre i držite toplo.

Gnocchi

1. Skuvajte krompir, pa ga izgnječite.
2. Pomešajte krompir, brašno, jaje i so da biste napravili testo.
3. Oblikujte male kuglice od testa, i viljuškom utisnite šare na njih.
4. Prokuvajte vodu u velikom loncu, i pažljivo ubacite gnjoče.
5. Kada gnjoči isplivaju na površinu vode, izvadite ih rešetkastom kašikom.

Stavite porciju gnjoča na tanjir, preko njega postavite pečeni file bakalara, i kašikom prelijte sa "VirágChili Paradajz Relish". Prijatno!

Ova verzija koristi gotov proizvod "VirágChili Paradajz Relish", što štedi vreme i dodaje jelu specifičan ukus brenda VirágChili.